Restauranger i Tallinn
Ett avslappnat foodie-paradis
Tallinn är just nu en av norra Europas mest intressanta restaurangstäder. Foodies och gourmander från hela världen lägger upp bilder och filmer från de välbesökta matställena. 2023 fick dessutom Estland sin första restaurang med två Michelinstjärnor. Den stora trenden ”resto” – som betyder att njuta av mat i en avslappnad miljö – har slagit igenom stort och utbudet är stort och av hög kvalitet. Läs våra bästa tips på restauranger i Tallinn nedan!
Nya restauranger i Tallinn
En smak av Paris i Tallinn
PÄRIS betyder autentiskt på estniska och det är precis en sådan känsla restaurangen vill ge. PÄRIS är ett kombinerat bageri, deli och restaurang och bjuder på allt från sötsaker till klassiska franska rätter som moules och sniglar – allt i riktigt snygg inredning.
Läs mer: parisresto.ee/en
Lunch nära Tallinns hamn på Loulou
På bekvämt avstånd till hamnen i Rotermann ligger nya frukost, lunch- och brunch hotspoten Loulou. På menyn finns godsaker som pannkakor, toast, eggs benedict, shakshuka och spännande burgare.
Läs mer: loulou.ee
Smårätter på Peet Ruut i Gamla stan
Peet Ruut definierar sig mer som en ”social club” än seriös restaurang – hit går du för att njuta av smårätter i sällskap av nära och kära, och för att ha kul under tiden. På menyn finns såväl kött som fisk och vegetariskt, allt till ett fint pris, vilket inte alltid är självklart i Gamla stan.
Läs mer: peetruut.com/en
Georgiskt i Tallinn på Lendav Maaler
Nyfiken på smaker från Georgien? Åk till Tallinn! Lendav Maaler (den flygande konstnären, döpt efter målningen av georgiske konstnären Petre Otskheli) vill erbjuda en modern version av traditionell georgisk mat.
Läs mer: lendavmaaler.ee
-
![]()
Tallinn Restaurant Week 2023
Missa inte Tallinn Restaurant Week 1–7 november 2023! Välj bland massor av restauranger i Tallinn och få en härlig kulinarisk upplevelse tillsammans med lokalbor och internationella besökare. Menyerna som serveras under veckan är baserade på rätter från restaurangens egna á la carte-meny med fokus på fräscha, lokala ingredienser.
Restaurangerna är uppdelade i två kategorier:
2-rätters lunch 15 € och 3-rätters middag 30 €
2-rätters lunch 20 € och 3-rätters middag 40 €Glöm inte att reservera din plats – förbokning krävs!
Restauranger i centrala Tallinn
Modern mat i historisk miljö
Restaurangen Lore Bistroo ligger i ett historiskt skeppsvarv. Menyn blandar allt från smårätter till fisk och pasta och att dela maten med sitt sällskap uppmuntras. 2022 blev Lore Bistroo tilldelad en Bib Gourmand av Michelin Guide.
Läs mer: lorebistroo.ee/en/
Foto: Visit Estonia / Rasmus Jurkatam
Kivi Paber Käärid
Inne på Kivi Paber Käärid äter du underbart god och hälsosam mat där alla rätter är helt glutenfria. På menyn finns även veganrätter och laktos- och mjölkproteinfria alternativ. Avslappnat, vänligt och prisvärt. Det perfekta stället för dig som vill äta glutenfri mat i Tallinn!
Läs mer: kivipaber.ee/en/
Foto: Visit Estonia
Hipster- och industrikänsla i Telliskivi
F-hoone ligger i en ombyggd industrilokal i det trendiga Telliskivi i Kalamaja. Här kan du äta en mättande frukost med hela familjen, barnen kan leka i restaurangens egna lekhörna. Om kvällarna förvandlas F-hoone till en bar.
Läs mer: fhoone.ee/en/
Foto: Parrot Resto & Bar
Cocktailbar och smårätter i Tallinn
20- och 30-talets spritförbud i USA inspirerade till Parrot Resto & Bar. Menyn är fylld av innovativa recept med både veganska och köttalternativ. Drinkarna är speciellt framtagna av den passionerade bartendern. Vill du gå ner i källaren måste du gå via en fågelbur i människostorlek.
Läs mer: parrot.ee/en
Ostron och champagne bistrostyle
Nautilus Oyster Bar & Grill är inspirerad av den franska atlantkusten och engelska sydkusten. Fokus ligger på alla typer av skaldjur men kött och vegetariska rätter serveras också. Missa inte skaldjursplatån!
Läs mer: facebook.com/TheNautilusRestaurant
Tallinns första veganska restaurang
Restaurang Vegan Restoran V är omåttligt populär, så pass så att gäster rekommenderas att boka bord minst en vecka i förväg. Menyn representerar hela världen på veganskt vis med både morotslax och vegoburgare.
Läs mer: veganrestoran.ee
Foto: Gloria OÜ
Gloria – en estnisk-fransk favorit
Med utgångspunkt i estniska och franska köken introduceras du till olika matkulturer och europeiska klassiker. Restaurang Gloria har riktigt lyxiga lokaler och är inredd med röd sammet i mängder. Missa inte Gloria vinkällare, också den väl värd ett besök!
Läs mer: gloria.ee
Fransk bistrokultur i Telliskivi
Restaurang Frenchy serverar fransk mat när den är som bäst i hippa Telliskivi. Menyn varvar allt från franska ostar, jätteräkor och färska ostron till fransk löksoppa och oxfilé. Till maten njuter du av unika viner som enbart finns på Frenchy.
Läs mer: facebook.com/Frenchy
Foto: Silver Raidla
Thailändsk mat i Tallinns gamla stad
Nok Nok serverar thailändsk mat i nordisk-inspirerad miljö i Gamla stan. Den prisbelönta thailändska chefskocken Pensiri Pattanachaeng vill gärna dela med sig av sitt hemlands kök till den nordligare befolkningen, och har därför även populära matlagningskurser.
Läs mer: noknok.ee/en/main
Fatöl på burk och currywurst
Taptap är en mysig ölbutik och streetfood-restaurang i trendiga Rotermannkvarteret. Här hittar du en mängd lokala och internationella ölsorter. Prova handgjorda korvar som serveras med ölsenap och currydressing.
Läs mer: taptap.ee/en
Foto: Flamm
Delikatesspizza och vinbar i Tallinn
I en gammal mjöllada i de trendiga Rotermannikvarteren hittar du Flamm restaurang och vinbar. I en gammal mjöllada i de trendiga Rotermannikvarteren hittar du Flamm restaurang och vinbar. Menyn består av fransk delikatesspizza som lagas framför dig.
Läs mer: facebook.com/flammkuchenba
Foto: Rasmus Jurkatam, visittallinn.ee
Medeltida känsla på Olde Hansa
Restaurang Olde Hansa serverar det medeltida estniska köket med rätter som björnstuvning i bärsås och älgfilé i tryffelsås. Här finns även egna öl- och spritsorter som är väl värda att testa, allt i en autentisk 1400-talsmiljö.
Läs mer: oldehansa.ee
Fransk-rysk meny på estniska råvaror
Tchaikovskyj på femstjärniga Hotel Telegraaf rankas högt i guider som White guide och Best Hotel Restaurant. Menyn bygger på det klassiska franska köket men med en rysk twist och allt tillagas på estniska råvaror.
Läs mer: telegraafhotel.com/restaurant-tchaikovsky
Foto: Visit Estonia / Mariann Liimal
Restaurang NOA
Med knappa femton minuters bilfärd från centrala Tallinn hittar du restaurang NOA, där du kan uppleva gourmetmat i hisnande vackra lokaler med havsutsikt. Den högklassiga maten är förstås i fokus, med specialiteter som ”saltad rökt fisk”. I samma byggnad ligger NOA Chef’s Hall som serverar avsmakningsmeny och behöll sin tilldelade Michelinstjärna 2023.
Läs mer: noaresto.ee/en
-
![Viru Food Hall i Tallinn]()
Något för alla i nya Viru Food Hall
Med 16 olika restauranger finns det garanterat något för alla smaker, tycken och plånböcker i Tallinns mest centrala food hall som öppnade 2022.
På över 1500 kvadratmeter erbjuds allt från latinamerikanskt, klassisk street food till pizza och pasta. Viru Food Hall ligger i gallerian med samma namn, Viru, mitt i centrala Tallinn.
Restaurang 180°
Tilldelades två Michelin-stjärnor 2023! Restaurang 180° har en fantastisk utsikt över havet och både en lyxig avsmakningsmeny och en mindre meny. Kökschefen Matthias Diether kommer ursprungligen från Berlin, och på restaurang 180° är det fokus på modern, europeisk mat med inspiration från Estlands unika smaker. Varför inte prova upplevelsen Chef’s Table? Sitt på första parkett medan de eminenta kockarna lagar maten framför dig.
Läs mer: 180degrees.ee/en
NOA Chef's Hall
Behöll sin tilldelade Michelin-stjärna 2023! Vid stranden Pirita, 15 minuters bilfärd från centrala Tallinn, ligger NOA Chef's Hall. I fokus står det öppna köket och elden såväl som exklusiva råvaror. Avsmakningsmenyn består av unika och komplexa rätter. Uppskattar du välkomponerad mat men har lite mindre tid att spendera – à la carte-restaurangen NOA ligger precis intill.
Läs mer: nch.ee
-
![Estnisk mat, Foto Brand Estonia / Näljane Nelik]()
Prova estnisk mat i Tallinn
Det estniska köket har influerats av mattraditioner från många länder runt Östersjön, inte minst Sveriges. På det vanliga estniska matbordet finner du ofta sill, potatis, fläsk, bär, svamp och rotfrukter. När du besöker Estland får du inte missa att smaka leib, estniskt svartbröd. Det klassiska surdegsbrödet bakat på rågmjöl har en varm plats i alla esters hjärtan.
Foto: Näljane Nelik, Visit Estonia
Restauranger utanför Tallinn
Foto: Visit Estonia
Enkel gastronomi på Ööbiku
På Ööbiku används klassiska tekniker som inläggning, torkning, rökning och insaltning och lokala råvaror som rödbetor, färskost, insjöfisk. Smakerna är rena och nordiska, uppläggningarna vackra och okonstlade.
Läs mer: oobiku.ee/
Foto: Mart Vares, Visit Estonia
Restaurang i Estlands skärgård
På menyn kan man finna läckerheter som vaktlar, sniglar, maskrosor, picklad svamp, fläderbär, rökt ost och vilda bär. Om man ska gå på en exklusiv restaurang i Estland är Alexander ett av de allra bästa valen.
Läs mer: padaste.ee
Foto: okoresto.ee
Lekfulla experiment på Oko
Inspirationen för restaurang OKOs meny hämtas från kök som det estniska, italienska, koreanska, libanesiska och det franska. På matsedeln, som ofta ändras, återfinner man bland annat sik, råbiff, anka, lamm och torkade bär.
Läs mer: okoresto.ee/en
Foto: Lauri Laan, joyce.ee
Kreativt i Tartu
Döpt efter de engelska ledorden ’joy’ och ’choice’ är Joyce i Tartu sannerligen värt ett besök. På den omtyckta restaurangen kan både köttätare och veganer äta festliga menyer eller beställa á la carte. Här finns även en rad innovativa rätter och restaurangen kallar sig för ”en av Estlands kreativaste restauranger”.
Läs mer: joyce.ee/en/