Restauranger i Tallinn

 

Ett avslappnat foodie-paradis

Tallinn är just nu en av norra Europas mest intressanta restaurangstäder. Foodies och gourmander från hela världen lägger upp bilder och filmer från de välbesökta matställena. 2022 fick dessutom Estland sina två första Michelin-stjärnor. Den stora trenden ”resto” – som betyder att njuta av mat i en avslappnad miljö – har slagit igenom stort och utbudet är stort och av hög kvalitet. Läs våra bästa tips på restauranger i Tallinn nedan!

 

Restauranger i centrala Tallinn

Restaurang Lore Bistroo i Tallinn

Modern mat i historisk miljö

Restaurangen Lore Bistroo ligger i ett historiskt skeppsvarv. Menyn blandar allt från smårätter till fisk och pasta och att dela maten med sitt sällskap uppmuntras. 2022 blev Lore Bistroo tilldelad en Bib Gourmand av Michelin Guide.

Läs mer: lorebistroo.ee/en/

Restaurang Kivi Paber Käärid

Kivi Paber Käärid

Inne på Kivi Paber Käärid äter du underbart god och hälsosam mat där alla rätter är helt glutenfria. På menyn finns även veganrätter och laktos- och mjölkproteinfria alternativ. Avslappnat, vänligt och prisvärt. Det perfekta stället för dig som vill äta glutenfri mat i Tallinn!

Läs mer: kivipaber.ee/en/

Restaurang F-boone i Tallinn

Hipster- och industrikänsla i Telliskivi

F-hoone ligger i en ombyggd industrilokal i det trendiga Telliskivi i Kalamaja. Här kan du äta en mättande frukost med hela familjen, barnen kan leka i restaurangens egna lekhörna. Om kvällarna förvandlas F-hoone till en bar.

Läs mer: fhoone.ee/en/

Restaurang Parrot MiniBar i Tallinn

Cocktailbar och smårätter i Tallinn

20- och 30-talets spritförbud i USA inspirerade till Parrot MiniBar. Menyn är fylld av innovativa recept med både veganska och köttalternativ. Drinkarna är speciellt framtagna av den passionerade bartendern. Vill du gå ner i källaren måste du gå via en fågelbur i människostorlek.

Läs mer: facebook.com/parrotminibar

Restaurang Nautilus Oyster Bar & Grill

Ostron och champagne bistrostyle

Nautilus Oyster Bar & Grill är inspirerad av den franska atlantkusten och engelska sydkusten. Fokus ligger på alla typer av skaldjur men kött och vegetariska rätter serveras också. Missa inte skaldjursplatån!

Läs mer: facebook.com/TheNautilusRestaurant

Restaurang Vegan Restoran V, Tallinn

Tallinns första veganska restaurang

Restaurang Vegan Restoran V är omåttligt populär, så pass så att gäster rekommenderas att boka bord minst en vecka i förväg. Menyn representerar hela världen på veganskt vis med både morotslax och vegoburgare.

Läs mer: veganrestoran.ee

Restaurang Gloria i Tallinn

Gloria – en estnisk-fransk favorit

Med utgångspunkt i estniska och franska köken introduceras du till olika matkulturer och europeiska klassiker. Restaurang Gloria har riktigt lyxiga lokaler och är inredd med röd sammet i mängder. Missa inte Gloria vinkällare, också den väl värd ett besök!

Läs mer: gloria.ee

Restaurang Frenchy i Tallinn

Fransk bistrokultur i Telliskivi

Restaurang Frenchy serverar fransk mat när den är som bäst i hippa Telliskivi. Menyn varvar allt från franska ostar, jätteräkor och färska ostron till fransk löksoppa och oxfilé. Till maten njuter du av unika viner som enbart finns på Frenchy.

Läs mer: facebook.com/Frenchy

Restaurang NOK NOK i Tallinn

Thailändsk mat i Tallinns gamla stan

Nok Nok serverar thailändsk mat i nordisk-inspirerad miljö i Tallinns gamla stan. Den prisbelönta thailändska chefskocken Pensiri Pattanachaeng vill gärna dela med sig av sitt hemlands kök till den nordligare befolkningen, och har därför även populära matlagningskurser.

Läs mer: noknok.ee/en/main

Restaurang TapTap i Tallinn

Fatöl på burk och currywurst

Taptap är en mysig ölbutik och streetfood-restaurang i trendiga Rotermannkvarteret. Här hittar du en mängd lokala och internationella ölsorter. Prova handgjorda korvar som serveras med ölsenap och currydressing.

Läs mer: taptap.ee/en

Flamm restaurang

Delikatesspizza och vinbar i Tallinn

I en gammal mjöllada i de trendiga Rotermannikvarteren hittar du Flamm restaurang och vinbar. I en gammal mjöllada i de trendiga Rotermannikvarteren hittar du Flamm restaurang och vinbar. Menyn består av fransk delikatesspizza som lagas framför dig.

Läs mer: facebook.com/flammkuchenba

Restaurang Olde Hansa

Medeltida känsla på Olde Hansa

Restaurang Olde Hansa serverar det medeltida estniska köket med rätter som björnstuvning i bärsås och älgfilé i tryffelsås. Här finns även egna öl- och spritsorter som är väl värda att testa, allt i en autentisk 1400-talsmiljö.

Läs mer: oldehansa.ee

Restaurang Tchaikovsky i Tallinn

Fransk-rysk meny på estniska råvaror

Tchaikovsky rankas högt i guider som White guide och Best Hotel Restaurant. Menyn bygger på det klassiska franska köket men med en rysk twist och allt tillagas på estniska råvaror.

Läs mer: telegraafhotel.com/restaurant-tchaikovsky

Michelin-prisade restauranger i Tallinn

Restaurang 180 Degrees i Tallinn

Restaurang 180°

Restaurang 180° har en fantastisk utsikt över havet och både en lyxig avsmakningsmeny och en mindre meny. Kökschefen Matthias Diether kommer ursprungligen från Berlin, och på restaurang 180° är det fokus på modern, europeisk mat med inspiration från Estlands unika smaker. Varför inte prova upplevelsen Chef’s Table? Sitt på första parkett medan de eminenta kockarna lagar maten framför dig.

Läs mer: 180degrees.ee/en

Restaurang Noa i Tallinn

NOA Chef's Hall

Belönad med en Michelin-stjärna 2022! Vid stranden Pirita, 15 minuters bilfärd från centrala Tallinn, ligger NOA Chef's Hall. I fokus står det öppna köket och elden såväl som exklusiva råvaror. Avsmakningsmenyn består av unika och komplexa rätter. Uppskattar du välkomponerad mat men har lite mindre tid att spendera – à la carte-restaurangen NOA ligger precis intill.

Läs mer: nch.ee

  • Estnisk mat, Foto Tallinn City Tourist Office

    Prova estnisk mat i Tallinn

    Det estniska köket har influerats av mattraditioner från många länder runt Östersjön, inte minst Sveriges. På det vanliga estniska matbordet finner du ofta sill, potatis, fläsk, bär, svamp och rotfrukter. När du besöker Estland får du inte missa att smaka leib, det svarta hembakta brödet. Det klassiska brödet har en varm plats i alla esters hjärtan.

    Foto: Tallinn City Tourist Office & Convention Bureau

Restauranger utanför Tallinn

Restaurang Ööbiku i Tallinn

Enkel gastronomi på Ööbiku

På Ööbiku används klassiska tekniker som inläggning, torkning, rökning och insaltning och lokala råvaror som rödbetor, färskost, insjöfisk. Smakerna är rena och nordiska, uppläggningarna vackra och okonstlade.

Läs mer: oobiku.ee/

Foto: Visit Estonia

Restaurang ALEXANDER i Tallinn

Restaurang i Estlands skärgård

På menyn kan man finna läckerheter som vaktlar, sniglar, maskrosor, picklad svamp, fläderbär, rökt ost och vilda bär. Om man ska gå på en exklusiv restaurang i Estland är Alexander ett av de allra bästa valen.

Läs mer: padaste.ee

Foto: Visit Estonia

Restaurang OKO i Tallinn

Lekfulla experiment på Oko

Inspirationen för restaurang OKOs meny hämtas från kök som det estniska, italienska, koreanska, libanesiska och det franska. På matsedeln, som ofta ändras, återfinner man bland annat sik, råbiff, anka, lamm och torkade bär.

Läs mer: okoresto.ee/en
 

Restaurang Joyce i Tartu

Kreativt i Tartu

Döpt efter de engelska ledorden ’joy’ och ’choice’ är Joyce i Tartu sannerligen värt ett besök. På den omtyckta restaurangen kan både köttätare och veganer äta festliga menyer eller beställa á la carte. Här finns även en rad innovativa rätter och restaurangen kallar sig för ”en av de mest kreativa restaurangerna i Estland”.

Läs mer: joyce.ee/en/
 

LÄS MER OM KRYSSNING TILL TALLINN →

 

Läs fler tips om Tallinn