Restauranger i Tallinn

 

Ett avslappnat foodie-paradis

Tallinn är just nu en av norra Europas mest intressanta restaurangstäder. Foodies och gourmander från hela världen lägger upp bilder och filmer från de välbesökta matställena. 2022 fick dessutom Estland sina två första Michelin-stjärnor. Den stora trenden ”resto” – som betyder att njuta av mat i en avslappnad miljö – har slagit igenom stort och utbudet är stort och av hög kvalitet. Läs våra bästa tips på restauranger i Tallinn nedan!

 

Nya restauranger i Tallinn

Restaurang PÄRIS i Tallinn

En smak av Paris i Tallinn

PÄRIS betyder autentiskt på estniska och det är precis en sådan känsla restaurangen vill ge. PÄRIS är ett kombinerat bageri, deli och restaurang och bjuder på allt från sötsaker till klassiska franska rätter som moules och sniglar – allt i riktigt snygg inredning.

Läs mer: parisresto.ee/en

Restaurang Loulou i Tallinn

Lunch nära Tallinns hamn på Loulou

På bekvämt avstånd till hamnen i Rotermann ligger nya frukost, lunch- och brunch hotspoten Loulou. På menyn finns godsaker som pannkakor, toast, eggs benedict, shakshuka och spännande burgare.

Läs mer: loulou.ee

Restaurang Peet Ruut i Tallinn

Smårätter på Peet Ruut i Gamla stan

Peet Ruut definierar sig mer som en ”social club” än seriös restaurang – hit går du för att njuta av smårätter i sällskap av nära och kära, och för att ha kul under tiden. På menyn finns såväl kött som fisk och vegetariskt, allt till ett fint pris, vilket inte alltid är självklart i Gamla stan.

Läs mer: peetruut.com/en

Restaurang Lendav Maaler i Tallinn

Georgiskt i Tallinn på Lendav Maaler

Nyfiken på smaker från Georgien? Åk till Tallinn! Lendav Maaler (den flygande konstnären, döpt efter målningen av georgiske konstnären Petre Otskheli) vill erbjuda en modern version av traditionell georgisk mat.

Läs mer: facebook.com/lendavmaaler

  • Viru Food Hall i Tallinn

    Något för alla i nya Viru Food Hall

    Viru väljak 4

    Med 16 olika restauranger finns det garanterat något för alla smaker, tycken och plånböcker i Tallinns mest centrala food hall som öppnade 2022.

    På över 1500 kvadratmeter erbjuds allt från latinamerikanskt, klassisk street food till pizza och pasta. Viru Food Hall ligger i gallerian med samma namn, Viru, mitt i centrala Tallinn.

    Läs mer om Viru Food Hall

Restauranger i centrala Tallinn

Restaurang Lore Bistroo i Tallinn

Modern mat i historisk miljö

Restaurangen Lore Bistroo ligger i ett historiskt skeppsvarv. Menyn blandar allt från smårätter till fisk och pasta och att dela maten med sitt sällskap uppmuntras. 2022 blev Lore Bistroo tilldelad en Bib Gourmand av Michelin Guide.

Läs mer: lorebistroo.ee/en/

Restaurang Kivi Paber Käärid
Foto: Visit Estonia / Rasmus Jurkatam

Kivi Paber Käärid

Inne på Kivi Paber Käärid äter du underbart god och hälsosam mat där alla rätter är helt glutenfria. På menyn finns även veganrätter och laktos- och mjölkproteinfria alternativ. Avslappnat, vänligt och prisvärt. Det perfekta stället för dig som vill äta glutenfri mat i Tallinn!

Läs mer: kivipaber.ee/en/

Restaurang F-boone i Tallinn
Foto: Visit Estonia

Hipster- och industrikänsla i Telliskivi

F-hoone ligger i en ombyggd industrilokal i det trendiga Telliskivi i Kalamaja. Här kan du äta en mättande frukost med hela familjen, barnen kan leka i restaurangens egna lekhörna. Om kvällarna förvandlas F-hoone till en bar.

Läs mer: fhoone.ee/en/

Restaurang Parrot Resto & Bar i Tallinn
Foto: Parrot Resto & Bar

Cocktailbar och smårätter i Tallinn

20- och 30-talets spritförbud i USA inspirerade till Parrot Resto & Bar. Menyn är fylld av innovativa recept med både veganska och köttalternativ. Drinkarna är speciellt framtagna av den passionerade bartendern. Vill du gå ner i källaren måste du gå via en fågelbur i människostorlek.

Läs mer: parrot.ee/en

Restaurang Nautilus Oyster Bar & Grill

Ostron och champagne bistrostyle

Nautilus Oyster Bar & Grill är inspirerad av den franska atlantkusten och engelska sydkusten. Fokus ligger på alla typer av skaldjur men kött och vegetariska rätter serveras också. Missa inte skaldjursplatån!

Läs mer: facebook.com/TheNautilusRestaurant

Restaurang Vegan Restoran V, Tallinn

Tallinns första veganska restaurang

Restaurang Vegan Restoran V är omåttligt populär, så pass så att gäster rekommenderas att boka bord minst en vecka i förväg. Menyn representerar hela världen på veganskt vis med både morotslax och vegoburgare.

Läs mer: veganrestoran.ee

Restaurang Gloria i Tallinn
Foto: Gloria OÜ

Gloria – en estnisk-fransk favorit

Med utgångspunkt i estniska och franska köken introduceras du till olika matkulturer och europeiska klassiker. Restaurang Gloria har riktigt lyxiga lokaler och är inredd med röd sammet i mängder. Missa inte Gloria vinkällare, också den väl värd ett besök!

Läs mer: gloria.ee

Restaurang Frenchy i Tallinn

Fransk bistrokultur i Telliskivi

Restaurang Frenchy serverar fransk mat när den är som bäst i hippa Telliskivi. Menyn varvar allt från franska ostar, jätteräkor och färska ostron till fransk löksoppa och oxfilé. Till maten njuter du av unika viner som enbart finns på Frenchy.

Läs mer: facebook.com/Frenchy

Restaurang NOK NOK i Tallinn
Foto: Silver Raidla

Thailändsk mat i Tallinns gamla stad

Nok Nok serverar thailändsk mat i nordisk-inspirerad miljö i Gamla stan. Den prisbelönta thailändska chefskocken Pensiri Pattanachaeng vill gärna dela med sig av sitt hemlands kök till den nordligare befolkningen, och har därför även populära matlagningskurser.

Läs mer: noknok.ee/en/main

Restaurang TapTap i Tallinn

Fatöl på burk och currywurst

Taptap är en mysig ölbutik och streetfood-restaurang i trendiga Rotermannkvarteret. Här hittar du en mängd lokala och internationella ölsorter. Prova handgjorda korvar som serveras med ölsenap och currydressing.

Läs mer: taptap.ee/en

Flamm restaurang
Foto: Flamm

Delikatesspizza och vinbar i Tallinn

I en gammal mjöllada i de trendiga Rotermannikvarteren hittar du Flamm restaurang och vinbar. I en gammal mjöllada i de trendiga Rotermannikvarteren hittar du Flamm restaurang och vinbar. Menyn består av fransk delikatesspizza som lagas framför dig.

Läs mer: facebook.com/flammkuchenba

Restaurang Olde Hansa
Foto: Rasmus Jurkatam, visittallinn.ee

Medeltida känsla på Olde Hansa

Restaurang Olde Hansa serverar det medeltida estniska köket med rätter som björnstuvning i bärsås och älgfilé i tryffelsås. Här finns även egna öl- och spritsorter som är väl värda att testa, allt i en autentisk 1400-talsmiljö.

Läs mer: oldehansa.ee

Restaurang Tchaikovsky i Tallinn

Fransk-rysk meny på estniska råvaror

Tchaikovskyj på femstjärniga Hotel Telegraaf rankas högt i guider som White guide och Best Hotel Restaurant. Menyn bygger på det klassiska franska köket men med en rysk twist och allt tillagas på estniska råvaror.

Läs mer: telegraafhotel.com/restaurant-tchaikovsky

Restaurang Noa i Tallinn
Foto: Visit Estonia / Mariann Liimal

Restaurang NOA

Med knappa femton minuters bilfärd från centrala Tallinn hittar du restaurang NOA, där du kan uppleva gourmetmat i hisnande vackra lokaler med havsutsikt. Den högklassiga maten är förstås i fokus, med specialiteter som ”saltad rökt fisk”. I samma byggnad ligger NOA Chef’s Hall som serverar avsmakningsmeny och blev 2022 tilldelad en Michelinstjärna.

Läs mer: noaresto.ee/en

Michelin-prisade restauranger i Tallinn

Restaurang 180 Degrees i Tallinn

Restaurang 180°

Restaurang 180° har en fantastisk utsikt över havet och både en lyxig avsmakningsmeny och en mindre meny. Kökschefen Matthias Diether kommer ursprungligen från Berlin, och på restaurang 180° är det fokus på modern, europeisk mat med inspiration från Estlands unika smaker. Varför inte prova upplevelsen Chef’s Table? Sitt på första parkett medan de eminenta kockarna lagar maten framför dig.

Läs mer: 180degrees.ee/en

Restaurang Noa Chef's Hall i Tallinn
Foto: Tõnu Tunnel

NOA Chef's Hall

Belönad med en Michelin-stjärna 2022! Vid stranden Pirita, 15 minuters bilfärd från centrala Tallinn, ligger NOA Chef's Hall. I fokus står det öppna köket och elden såväl som exklusiva råvaror. Avsmakningsmenyn består av unika och komplexa rätter. Uppskattar du välkomponerad mat men har lite mindre tid att spendera – à la carte-restaurangen NOA ligger precis intill.

Läs mer: nch.ee

  • Estnisk mat, Foto Brand Estonia / Näljane Nelik

    Prova estnisk mat i Tallinn

    Det estniska köket har influerats av mattraditioner från många länder runt Östersjön, inte minst Sveriges. På det vanliga estniska matbordet finner du ofta sill, potatis, fläsk, bär, svamp och rotfrukter. När du besöker Estland får du inte missa att smaka leib, estniskt svartbröd. Det klassiska surdegsbrödet bakat på rågmjöl har en varm plats i alla esters hjärtan.

    Foto: Näljane Nelik, Visit Estonia

Restauranger utanför Tallinn

Restaurang Ööbiku i Tallinn
Foto: Visit Estonia

Enkel gastronomi på Ööbiku

På Ööbiku används klassiska tekniker som inläggning, torkning, rökning och insaltning och lokala råvaror som rödbetor, färskost, insjöfisk. Smakerna är rena och nordiska, uppläggningarna vackra och okonstlade.

Läs mer: oobiku.ee/

Restaurang ALEXANDER i TallinnFoto: Mart Vares, Visit Estonia

Restaurang i Estlands skärgård

På menyn kan man finna läckerheter som vaktlar, sniglar, maskrosor, picklad svamp, fläderbär, rökt ost och vilda bär. Om man ska gå på en exklusiv restaurang i Estland är Alexander ett av de allra bästa valen.

Läs mer: padaste.ee

Restaurang OKO i Tallinn
Foto: okoresto.ee

Lekfulla experiment på Oko

Inspirationen för restaurang OKOs meny hämtas från kök som det estniska, italienska, koreanska, libanesiska och det franska. På matsedeln, som ofta ändras, återfinner man bland annat sik, råbiff, anka, lamm och torkade bär.

Läs mer: okoresto.ee/en  

Restaurang Joyce i Tartu
Foto: Lauri Laan, joyce.ee

Kreativt i Tartu

Döpt efter de engelska ledorden ’joy’ och ’choice’ är Joyce i Tartu sannerligen värt ett besök. På den omtyckta restaurangen kan både köttätare och veganer äta festliga menyer eller beställa á la carte. Här finns även en rad innovativa rätter och restaurangen kallar sig för ”en av Estlands kreativaste restauranger”.

Läs mer: joyce.ee/en/  

LÄS MER OM KRYSSNING TILL TALLINN →

Läs fler tips i Tallinn