Restauranger i Helsingfors

 

Finsk husmanskost upphöjd till konst

Helsingfors har tagit upp kampen om att bli Nordens restauranghuvudstad nummer ett. Ambitionerna är höga och influenserna många. Starkast lyser det ny-skandinaviska köket där lokala råvaror står i centrum, gärna med en kontinental eller amerikansk twist. Efter en härlig måltid kanske sötsuget faller på? Se våra tips på cafeer i Helsingfors och barer och pubar här.

Helsingfors bästa restauranger

Bun 2 Bun

Europas bästa vegoburgare

Bun2Bun är med på listan av Europas bästa veganska restauranger, och här hittar du den absolut bästa vegoburgaren! Finlands första veganska hamburgerkedja serverar fyra olika varianter på burgare som smakar, ser ut och doftar som kött. Bun2Bun hamnade på plats 22 när Big 7 Travel listade Europas 50 bästa veganrestauranger - det enda burgarstället som tog sig in på listan. Finns i Kamppi och Redi köpcentrum.

Läs mer: bun2bunburgers.com

Restaurang Jord

Ekologisk skandinavisk meny

Jord är restaurang Asks ”lillasyster” och slog upp dörrarna i december 2016. Drycker och meny är ekologiska och råvarorna är lokalt producerade. Lokalen som är skandinaviskt inredd är ljus, med en spektakulär utsikt över de centrala delarna av Helsingfors. Menyn doftar och smakar typiskt nordiskt med ingredienser som strömming, fänkål, ramslök och vinbär.

Läs mer: restaurantjord.fi

Restaurang The Cock i Helsingfors

Kaxigaste tuppen i stan

”En ny tupp är i stan”, tuppar sig The Cock. Men faktum är att de har all anledning att vara kaxiga. Den populära restaurangen har verkligen lyckats med att skapa en eklektiskt luxuös upplevelse med något för alla smaker. Menyn är en härlig blandning av det amerikanska, franska, italienska och nordiska köket. Vad sägs om färska ostron, steak frites eller pappardelle arrabbiata?

Läs mer: thecock.fi

Vegetarisk restaurang i Helsingfors

Vegetarisk oas

Yes Yes Yes, utbrast ägarna när den klassiska McDonalds-adressen blev ledig och öppnade en restaurang och bar, där maten "bara råkar vara" vegetarisk. Den färgsprakande oasen har snabbt blivit en av Helsingfors trendigaste hak, och lokalborna går lika mycket dit för drinkarna som maten. Kombinationen av palmer och neon känns helt rätt.

Läs mer: yesyesyes.fi

Restaurang Olo i Helsingfors

Michelin-upplevelse för alla sinnen

Olo är en av Helsingfors restauranger med en Michelinstjärna just nu. Den fasta avsmakningsmenyn består av 15-17 smårätter, alla fantastiskt presenterade och alla unika. Var dock beredd på att sittningen vara lite över fyra timmar, så ha inte bråttom. Med vinpaketet ligger priset på runt tre tusen kronor per person. Men middagen är en garanterad upplevelse för alla sinnen, för att inte nämna Instagramvänlig och en snackis för många middagar framöver.

Läs mer: olo-ravintola.fi/en

Restaurang Evert i Helsingfors

Blinis i k-märkt designmiljö

Designrestaurangen Eevert ligger i Alvar Aaltos gamla arkitektkontor från 1952. Den K-märkta byggnaden i kombination med den ny-skandinaviska menyn är en stor succé och blinimenyn och champagneluncherna är vida kända. Råvarorna utgår från den finska naturen och vanliga ingredienser är bär, vild svamp, storvilt och fisk. Sommeliern har noga valt ut vilka internationella viner som matchar de skandinaviska smakerna, men givetvis finns även ett rikt utbud av lokalt producerade drycker.

Läs mer: eevert.fi

Restaurang Sue Ellen i Helsingfors

En bit av den amerikanska södern

Sue Ellen erbjuder en liten bit av den amerikanska södern mitt i centrala Helsingfors. Restaurangen och baren som ligger i ett av de gamla hamnmagasinen nära esplanaden, erbjuder en äkta sydamerikansk meny. Vad sägs om krabbsallad, krabbkaka, kolgrillat kött, fisk och skaldjur och popcornglass? Även portionerna är amerikanska, så var inte rädd för att be om en doggybag.

Läs mer: sue-ellen.fi/in-english/

Restaurang Chapter i Helsingfors

En återhållet lyxig oas

Chapter är en exklusiv oas bland restaurangerna i Helsingfors, med sin återhållet lyxiga inredning och få sittplatser. Lunchen är lite mer lättillgänglig och serveras i den ljusa bistrodelen. Den spännande menyn är nordisk med en kontinental twist. Att restaurangen även är miljömedveten och använder så mycket de kan av varje råvara, blir grädden på moset.

Läs mer: chapter.fi

Restaurang Ragu i Helsingfors

Finsk-italiensk fusion

Ragu är en av Helsingfors mest omtalade restauranger med sin fusion av det italienska och finska köket. Mest känd är "överraskningsmenyn" som skiftar dagligen. Eftersom vinerna skiftar i samma takt som rätterna, finns det ingen traditionell vinlista, vilket kan uppfattas som förvirrande. Vi rekommenderar därför deras vinpaket eller att du har en klar bild av vilken typ av viner du gillar när du beställer. Rätterna lagas av finska råvaror på abborre, ren och bovete, men med en klar italiensk twist.

Läs mer: ragu.fi

Restaurang Muru i Helsingfors

Fransk-italienska klassiker

Den prisbelönta restaurangen Murus traditionella fransk-italienska meny serveras à la minute. Rykande heta klassiker som tryffelbéarnaise, risotto, bouillabaisse och chokladfondue. Restaurangen erbjuder mer än 200 europeiska viner som valts exklusivt av Murus kända sommelier. Restaurangen är noga med att påpeka att det inte handlar om "fine dining" utan "fun dining"! Och visst är det både kul och oerhört gott att äta på Muru.

Läs mer: murudining.fi

Restaurang Nokka i Helsingfors

Lokalodlad finsk meny

Nokka ligger i det mysiga restaurang- och barkvarteret Kanavaranta vid vattnet bakom den ryskortodoxa kyrkan i centrala Helsingfors. Restaurangen och baren består av två våningar, och den charmiga trätrappan skapar knarrig atmosfär. Menyn är modernt finsk med en internationell knorr. Det mesta som serveras är odlat lokalt och säsongsbetonat.

Läs mer: ravintolanokka.fi/en/

Restaurang Kuu i Helsingfors

Kontinental finsk bistro

Kuu betyder månen på finska, och ägarna har siktat högre än månen sedan öppningen 1966. Med en kontinental bistrokänsla har restaurangen blivit en institution i Helsingfors med sin finsk-franska inredning och mat. Menyn beskrivs bäst som skandinavisk med en fransk twist. Vad sägs om pocherad torsk med blåmusslor, potatisgnocchi med insyltad lök eller renfilé med hönsmjölpuré?

Läs mer: ravintolakuu.fi/en/

Restaurang Palace i Michelin

Första finska Michelin-restaurangen

Palace var den första restaurangen i Finland som fick en Michelinstjärna. Byggnaden uppfördes inför OS 1952 och anses vara en av Finlands viktigaste moderna byggnader. Restaurangen har alltid varit en lyxrestaurang och den amerikanska baren på elfte våningen är legendarisk. Idag serverar man en fast 6-rättersmeny inspirerad av det internationella köket, med ingredienser som lax, forellrom, vaktelägg, anka och hälleflundra. Observera att de inte serverar "à la carte".

Läs mer: palacerestaurant.fi/

Restaurang Bronda i Helsingfors

Restaurang Bronda

Det finns många skäl att resa till Helsingfors – matupplevelserna är ett av dem. Populära Bronda ligger i hjärtat av Helsingfors, bredvid Esplanaden. Restaurangen drivs av stjärnkockarna Tomi Björck och Matti Wikberg, grundarna av Farang i Stockholm - med Kim Öhman i spetsen. Köket fokuserar på rätter inspirerade från Italien, Spanien och Frankrike - en spännande och lyxig mix.

Läs mer: ravintolabronda.fi/

Fler tips på restauranger i Helsingfors

  • Korteli i Helsingfors

    Helsingfors nya krogkvarter

    Upp till Kampen!

    Fem våningar upp i köpcentret Kampen i centrala Helsingfors gömmer sig en av stadens roligaste krognyheter: Kortteli, ett modernt matkvarter med tio restauranger och kaféer. Här finns något för alla smaker och budgetar: dumplings på Beijing 8, hantverkspizzor på Bastardo, vegetariska bowls på Date+Kale, ostron och moderna fiskrätter på Fisken på Disken... Med runt tusen sittplatser är det dessutom lätt att hitta lediga stolar.

    kampinkortteli.fi →

  • "Den finska marinan"

    Street food och skönt sommarhäng

    När sommaren bjuder på soliga dagar kan du passa på och njuta i en solstol på stranden! ”Den Finska Marinan” är kanske inte en term man förväntar sig att höra men det är exakt vad Hernesaaren Ranta är. Här finns härliga terrassrestauranger med street food, barer med DJ:s samt en utomhusscen med aktiviteter och spännande event under hela sommaren.

Den finska matkulturen

Den finska matkulturen är på många sätt väldigt lik den svenska. Närheten till skogens alla läckerheter, fisk och vilt syns i båda ländernas kök. Lägg till lite ryska influenser i det finska och du har en spännande kombination av Norden, Finland och Ryssland. 

Karelska piroger

Karelska piroger – en känd finsk delikatess!

Fyra finska maträtter att prova

1.
Karelska piroger. En känd finsk delikatess är den karelska pirogen. Pirogen består av tunt rågskal som fylls med risgrynsgröt och ofta serveras med äggsmör.
 

 

2.
Grillkorv. Ja, grillkorven har en stor plats i finnarnas hjärta. I Finland är makkara – som korv heter på finska – stora, feta och serveras ofta med senap. 
 

 

3.
Laxsoppa. Vem gillar inte en värmande laxsoppa? Prova lohikeitto, en soppa gjord på grädde, potatis, grönsaker och såklart lax.

 

4.
Kaffeost. Har du en svaghet för sötsaker är det ett måste att prova kaffeost! Desserten är gjord på komjölk och serveras ofta med hjortronsylt.

 

LÄS MER OM KRYSSNING TILL HELSINGFORS →